На основе обобщения отечественного и зарубежного опыта развития оленеводства систематизированы показатели оценки эффективности оленеводства и проанализированы факторы, влияющие на эффективность. Показано влияние на эффективность типа разведения, размера и структуры стада, диверсификации производства, кормовой базы, селекционной работы, каналов реализации продукции и др. По данным 18 хозяйств Алтайского края показано влияние оленеводства на рентабельность организаций. Для повышения эффективности оленеводства необходимо комплексное развитие производства, переработки и сбыта продукции. Чтобы контролировать рост численности оленей и сохранять пастбища от перевыпаса необходимо выделять субсидии на фактическое поголовье оленей в пределах допустимой численности.
Увеличение потребления продуктов питания повышает потребность в кормах и необходимость роста экономической эффективности их производства. Особую актуальность приобретает повышение объемов производства молочных, мясных и других продуктов животноводства, основой которого является эффективное кормопроизводство. Кормопроизводство обеспечивает кормами животноводство, и, кроме того, повышение продуктивности сельскохозяйственных культур в растениеводстве за счет применения севооборотов, а также сохранение земель и плодородия почв. В статье анализируется объем производства, себестоимость и финансовые результаты от реализации кормовых культур в коллективных хозяйствах Иркутской области в среднем за 2015-2017 годы. В исследовании основное внимание уделено питательности кормов и анализу их себестоимости при переводе кормов в одинаковую полезность с точки зрения протеина. Кроме того проанализировано влияние урожайности кормовых культур на себестоимость. На основе проведенного исследования сделан вывод о необходимости развития, укрепления и совершенствования кормопроизводства за счет роста объёма производства и улучшения качества производимых кормов. Для этого отрасли остро необходимы инвестиции в переработку кормов и инфраструктурные объекты. Развитие кормопроизводства возможно лишь при условии технической модернизации на всех этапах производства кормов.
Для современного отечественного сельскохозяйственного производства принципиальное значение приобретает развитие инфраструктуры сервисного обслуживания, новых организационных форм обслуживания сельскохозяйственных товаропроизводителей. Показана специфика инфраструктуры технического обслуживания сельскохозяйственной техники, машин и оборудования в Алтайском крае, выявлены основные проблемы её развития, связанные с сезонностью сельскохозяйственного труда в растениеводстве, уровнем финансовой устойчивости бизнеса и условиями взаимодействия производителей и получателей сервисных услуг. Одной из основных причин сложившейся ситуации является низкая покупательная способность сельскохозяйственного бизнеса. Услуги технического сервиса включают информирование о технике, операции по её купле-продаже, ремонт, монтаж-наладку, техническое обслуживание, хранение машин, обеспечение запасными частями, материалами, утилизацию и т.п. Их оказывают учреждения и организации инфраструктуры, включающей заводы-изготовители, посредников, в том числе дилеров этих заводов, ремонтные заводы, станции технического обслуживания, информационно-поисковые системы, справочно-рекламные и информационно-консультационные службы и прочие. Основой этой системы являются заводы-изготовители. В Алтайском крае, единственном регионе Сибири, сформировано тракторное производство полного цикла, включающее заготовительный, металлургический, сборочный сегменты и выпуск двигателей, создан кластер аграрного машиностроения, в который вошли научно-исследовательские учреждения. Намечены основные направления решения выявленных проблем, в основу которых положены правовые и организационные аспекты их взаимодействия и учет специализации объектов инфраструктуры и их зависимости, в том числе от местоположения относительно производства тех или иных культур.
Трансформация российской экономики предопределяет необходимость пересмотра подходов к ускорению этапов инновационного развития мясомолочного скотоводства. Для комплексного возрождения животноводческой отрасли необходимы значительные средства для обновления материально-технической базы, закупки высокопродуктивных животных и т.п. Без государственного регулирования мясомолочная продукция является малорентабельной и даже убыточной. Поэтому необходимо совершенствование ценового механизма на государственном уровне и установление справедливой цены, которая бы возмещала сельскохозяйственным товаропроизводителям расходы и способствовала получению прибыли. В статье освещены результаты комплексного исследования размеров отрасли животноводства в Белгородской области. Исследованы динамика показателей поголовья животных, их продуктивности, валового производства животноводческой продукции и основные факторы, влияющие на их рост или уменьшение. Выявлены проблемы, связанные с низким качеством животноводческой продукции и снижением эффективности ведения животноводства в целом, исследованы основные причины их возникновения. Определены направления и тенденции развития животноводства, отражена роль государства в регулировании процессов, происходящих в отрасли.
Функционирование молочной отрасли в Алтайском крае исторически традиционно, при этом основными молочными продуктами являлись масло сливочное и алтайские сыры твердой фракции. В последние десятилетия отрасль переживает определенные трудности, связанные с сокращением сырьевой базы вследствие резкого уменьшения поголовья молочного стада и низкого уровня товарности сырьевого молока. Для эффективного функционирования перерабатывающие организации общим количеством более 30 единиц, активно проводят инвестиционную политику, которая заключается в большей степени в модернизации молочного оборудования. Значительная часть идет на развитие транспортной логистической инфраструктуры. Увеличению выпуска молочной продукции способствует продолжение модернизации действующих производств и внедрение новейших технологий. На основе традиционных биотехнологий в крае активно используется в переработке вторичное молочное сырье. Основная доля молочной продукции экспортируется в Республику Казахстан и другие страны СНГ. В связи с тем, что Казахстан и Китай территориально находятся близко к Алтайскому краю, логистические транспортные затраты на экспорт продукции в эти регионы ниже, чем в большинство регионов России и в другие зарубежные страны.
В аграрной отрасли низкий уровень производительности труда и высокая зависимость от импорта технологий. Возможности модернизации АПК огромны, есть реальные потребности в инновациях. Решению этих вопросов может способствовать внедрение информационных технологий в рамках предложенного Минсельхозом Российской Федерации проекта «Цифровое сельское хозяйство». В данном проекте запланировано формирование и развитие национальных платформ цифрового государственного управления агропромышленным комплексом, в том числе модуля «Агрорешения», отраслевой сетевой образовательный среды «Земля знаний». Свободный доступ к информационным базам обеспечит сокращение расходов предприятий за счет оптимизации всех процессов в аграрном производстве, что в свою очередь приведет к увеличению производительности труда и росту производственных показателей. При реализации проекта «Цифровое сельское хозяйство» планируется постоянное взаимодействие с различными федеральными и региональными органами исполнительной власти, что позволит оперативно выявлять проблемы и комплексно вырабатывать меры по эффективному взаимодействию с агропромышленными предприятиями. Создаваемые платформы обеспечат контроль за количеством и качеством производимых продуктов, а также за переработкой и логистикой. Появится возможность в режиме реального времени отслеживать вопросы государственной поддержки предприятий АПК, осуществления агрострахования и кредитования.
Цифровая трансформация АПК является инструментом качественных изменений хозяйственной деятельности и призвана способствовать развитию отрасли, в том числе и укреплению конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции. В статье дана общая оценка конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции Рязанской области по совокупности сущностных характеристик. Установлены устойчивые тенденции роста объемов сбора сельскохозяйственных культур и отрицательная динамика отдельных видов продукции животноводства. Выявлены негативные факторы изменения конкурентоспособности продукции. Проведен анализ реализации продукции в разрезе внутреннего и внешнего рынков в динамике. Дана оценка экспортного потенциала сельскохозяйственной продукции Рязанской области. Представлен обзор практического опыта применения цифровых технологий в сельскохозяйственных организациях Рязанской области. Результаты исследования позволили определить влияние внедрения инструментов цифровой трансформации в крупных хозяйствах на изменение отдельных характеристик, в совокупности раскрывающих конкурентоспособность продукции. Намечены направления цифровой трансформации АПК, потребность в которых установлена на основе выявленных проблем укрепления конкурентоспособности и потенциальных возможностей информационных технологий. Авторами поставлен вопрос о необходимости создания программного комплекса по севообороту как одного из инструментов цифровизации сельского хозяйства. Обозначена роль государства в процессе цифровой трансформации отрасли на региональном уровне.
Сельское хозяйство – сложная социально-экономическая система, что определяет сущность и содержание системно- воспроизводственный методологии исследований функционирования и развития сельского хозяйства на основе интенсификации, которая развивается и в настоящее время приняла электронные формы (автоматизация, цифровизация). Процесс электронной интенсификации сельского хозяйства области состоит из этапов, отражающих содержание системно-воспроизводственного подхода. Рассматриваются организационно-экономические вопросы цифровизации сельского хозяйства. Целесообразно разработать стандартные электронные модели по функциональным подсистемам, которые будут дорабатываться применительно к уровню (классу) развития организации. Необходимо сформировать службу перехода предприятий на электронизацию сельскохозяйственного производства.
Статья посвящена изучению развития сельскохозяйственных кооперативов и их объединений в зарубежных странах. Подробнее рассмотрено состояние кооперации в ряде ведущих стран, отмечены положительные стороны их деятельности, позитивное влияние на развитие национальных экономик и устойчивого развития сельских территорий. Показаны различные направления поддержки государством развития кооперативов. Рассмотрены направления законодательного обеспечения создания кооперативных формирований, их виды и структуры, а также регламентирование благоприятного правового поля, в котором работают кооперативы различных стран.
Цель работы - изучить варианты вовлечения в сельскохозяйственный оборот неиспользуемые муниципальные земли и земли фонда перераспределения через бесплатное предоставление земельных участков гражданам Российской Федерации в отдельных регионах для организации различных видов деятельности, в том числе на кооперативных принципах. В работе исследованы особенности принятых в 2017-2019 годах региональных законодательных и нормативных актов по бесплатной передаче земельных участков. Их основная цель - остановка оттока местного населения, возвращение уехавших или работающих на стороне граждан, дополнительное привлечение населения, особенно в депрессивные аграрные районы, увеличение производства сельскохозяйственной продукции и повышение устойчивости развития сельских территорий. Предложены меры по более эффективному использованию пустующих сельскохозяйственных земель, повышению доходности сельскохозяйственного производства и других видов деятельности, устойчивости развития сельских территорий. Подчёркнута необходимость изучения и использования положительного опыта по переселению населения в период «столыпинских реформ» и освоения целины.