Статья посвящена проблематике, актуализирующейся по мере продвижения в глобальную аграрную отрасль технологий, замещающих труд семейных коллективов. Осуществлен анализ взглядов российских и зарубежных ученых-аграриев на проблему семейного товарного производства. Выявлены сущностные особенности семейных фермерских хозяйств. Выявлены основные проблемы государственных программ поддержки малых форм хозяйствования. Проведен сравнительный анализ агарных укладов России и США. Авторы высказали свое мнение по поводу соотношения и функциональных пределов крупного агробизнеса и малых форм организации сельского хозяйства. На основе впервые введенного в научный оборот материала выборочного обследования российских К(Ф)Х и итогов Всероссийской сельскохозяйственной переписи в статье обосновывается вывод о сохранении в современной многоукладной сельской экономике значительного места семейных товарных ферм, которые демонстрируют не только свои природные преимущества, но и адаптивность к новым технологиям и конъюнктуре рынка.
У сельскохозяйственных товаропроизводителей наибольшие затруднения возникают при осуществлении деятельность на рынке, с продвижением и реализацией готовой продукции конечному потребителю. Это связано главным образом с неразвитостью институтов рынка и тем, что на агропродовольственный рынок оказывает влияние совокупность различных внешних и внутренних факторов. В связи с этим возникает необходимость в разработке концептуальных основ развития агропродовольственного рынка Сибири с учетом межрегиональных и межгосударственных продовольственных связей. Концепция развития регионального агропродовольственного рынка определяет основные направления, методы и способы экономического маневра для достижения поставленных целей. В статье представлены методологические основы научного обоснования концепции развития регионального агропродовольственного рынка. Обозначены общеэкономические факторы, а также факторы регионального и внутрирегионального характера, оказывающие влияние на развитие агропродовольственного рынка. Определен круг нерешенных производственных проблем, в том числе в вопросах совершенствования структуры производства сельскохозяйственной продукции. Выделены районы специализации и размещения сельскохозяйственного производства по субъектам РФ Сибири, формирующие основные объемы сельскохозяйственной продукции. Представлена сложившаяся ситуация по зерну, картофелю и овощам, мясным продуктам, ввозу продовольственных товаров из-за рубежа и определены основные страны-партнеры, их доля во внешнеторговом обороте Сибири. Выделены основные задачи развития агропродовольственного рынка и перспективные направления межгосударственных и межрегиональных продовольственных связей субъектов РФ Сибири.
Россию нельзя признать страной с цивилизованной рыночной экономикой, так как монопольный сектор и банковская система «выкачивают» экономические ресурсы из других отраслей экономики и в первую очередь из немонополизированного сельского хозяйства. Президент В. Путин обязал к 2024 г. нарастить экспорт продукции АПК России до 45 млрд долл. Успешно выполнить поставленную В. Путиным задачу можно, если на добровольных началах объединить в России все товарные малые формы хозяйствования, неорганизованно поставляющих на рынок страны более 60‰ всей сельхозпродукции, производящих до 93–95‰ картофеля и овощей в России, создав на их основе специализированные сельскохозяйственные производственно-торговые кооперативы (СПТК) скандинавского типа. На основе остальных 5–7‰ оставшейся площади под картофелем и овощами открытого грунта, занятых средними и крупными СХО целесообразно создать агропромышленные предприятия (АПП) типа ЗАО «Озёры» Озёрского района реализующие самые дешёвые в мире картофельные чипсы и объединения (АПО) холдингового типа «Дмитровские овощи» реализующий очищенный от кожуры и листьев вакуумированный «борщевой набор» в розничную торговую сеть, так как это чисто славянское блюдо.
Свежие овощи и фрукты – неотъемлемая часть рациона питания современного человека. Однако большая часть взрослого населения стран мира, в том числе и России, мало прислушивается к рекомендациям Всемирной организации здравоохранения и не уделяет большого внимания правильному питанию и своему здоровью. Существует необходимость увеличения потребления фруктов и овощей, с целью достижения минимальной физиологической нормы, рекомендованной научной медициной. В России уровень минимальной нормы потребления овощей ниже в сравнении с международным стандартом, хотя данный показатель напрямую связан с критериями здоровья населения, а также отражается на развитии отрасли овощеводства в целом. В ходе исследования авторами использованы материалы официальной статистики и ряда российских и зарубежных аналитических компаний, на основе чего сделаны расчеты и выводы. Как показывают результаты проведенной работы, фактическое потребление овощей разнится со статистическим и остаётся значительно ниже минимального. Обеспечение уровня потребления овощей населением до норм, рекомендованных научной медициной, является одной из важных государственных задач, затрагивающих аспекты здравоохранения, устойчивого развития отраслей овощеводства и семеноводства и развития сельских территорий, импортозамещения и в целом обеспечения продовольственной безопасности страны.
В отличие от общероссийской практики в сельских территориях Северо-Кавказского федерального округа сложился прогрессивный тип воспроизводства населения, с характерными для него высокими темпами естественного движения и значительным запасом рабочей силы. Все субъекты округа являются аграрными регионами, поэтому сельским территориям традиционно свойственны их основные проблемы: интенсивная отрицательная миграция, недостаток рабочих мест, низкая занятость населения, безработица и сравнительно невысокий уровень жизни. Изучена совокупность природных, климатических, экономических, социальных факторов, во многом определяющая не только особенности расселения, но и структуру производственной деятельности. Проанализированы основные социально-демографические характеристики: половозрастная структура, динамика численности населения до 2036 года, ожидаемая продолжительность жизни. В числе социально-экономических характеристик рассмотрены показатели: темпы роста рабочих мест, в том числе высокопроизводительных, и соотношение их с динамикой предложения рабочей силы, уровень напряженности на сельском рынке труда, динамика уровней занятости и безработицы. Для объективной характеристики уровня жизни рассчитан показатель: «доля населения с доходами ниже установленного регионального прожиточного минимума». На основании проведенного исследования внесены предложения по оздоровлению социально-экономической ситуации и тенденций демографических процессов.
В статье представлен алгоритм определения значимых показателей для уровня устойчивого социально-экономического развития сельских территорий, основанный на использовании регрессионного анализа. Предложенный алгоритм включает пять последовательных этапов: сбор первичных статистических данных (создание информационного массива для проведения регрессионного анализа); первичный анализ базы данных; построение моделей (отбор лучших); проверка выбора спецификации моделей (оценка значимости параметров регрессии и качества модели в целом); определение результатов эконометрического исследования (представление моделей в виде уравнения; экономическая интерпретация оценок регрессии). Значимыми показателями для уровня устойчивого социально-экономического развития сельских территорий являются: объём производства сельскохозяйственной продукции; величина инвестиций в основной капитал; общая численность населения; количество негазифицированных населённых пунктов; величина введённой в действие жилой площади; доля детей муниципального образования, состоящих на учёте для определения в дошкольное образовательное учреждение; величина среднемесячной заработной платы работников организаций. Практическая ценность проведенного исследования заключается в применении полученных результатов при стратегическом планировании развития сельских территорий, способствующем увеличению уровня их социально-экономической устойчивости, росту благосостояния сельских жителей и повышению качества проживания в сельской местности.
В рыночной экономике успешность бизнеса зависит, прежде всего, от умения эффективно использовать преимущества общественных форм организации производства. Значительные возможности успешного развития сельскохозяйственных организаций, их финансовой устойчивости имеются в использовании преимуществ диверсификации производства, эффективном взаимодействии и взаимодополнении различных отраслей экономики. В исследовании применялись методы: статистические, абстрактно-логические, экспертных оценок. Выработана модель развития сельскохозяйственных фермерских хозяйств на основе диверсификации производства, и показана их экономическая и социальная эффективность. Опыт передовых фермерских хозяйств подтверждает целесообразность совершенствования пространственного размещения производительных сил путем создания в рамках фермерских хозяйств замкнутой технологической цепочки: выращивание сырья - переработка - производство готовой продукции – реализация. Необходима новая концепция организации деятельности фермерских хозяйств. В её основе должен быть принцип обеспечение эффективного использования земли.
Совокупность задач управления развития сложными экономическими системами может быть сведена к следующим укрупненным задачам: на основе объективной оценки тенденций развития объекта управления и его текущего состояния установить цели развития системы, формализовав их с помощью совокупности количественных индикаторов, обосновать оптимальную траекторию их достижения и обеспечить функционирование системы в рамках допустимых отклонений от данной траектории. Для обоснования оптимальных параметров развития агропродовольственного комплекса региона предлагается использовать агрегированную экономико-математическую модель по оптимизации сочетания отраслей сельского хозяйства блочно-диагонального типа, в которой в качестве отдельных блоков представлены хозяйства различных категорий, а в связующем блоке – баланс продовольственных ресурсов. В качестве критерия оптимальности первого (базового) варианта развития используется максимизация стоимости конечной продукции агропродовольственного комплекса региона без учета продукции, направленной на промежуточное потребление, во втором варианте – максимизация разницы между стоимостью товарной продукции и затратами на ее производство без учета хозяйств населения. При реализации параметров первого варианта стоимость конечной продукции агропродовольственного комплекса Воронежской области (в ценах 2018 г.) может достичь 265,1 млрд руб., а размер условной прибыли по сельскохозяйственным организациям и фермерским хозяйствам (без учета субсидий) – 45,6 млрд руб. Во втором варианте стоимость конечной продукции снижается до 260,3 млрд руб., а условная прибыль увеличивается до 49,9 млрд руб., при этом уровень рентабельности продукции агропродовольственного комплекса достигает 35,9‰ (по первому варианту – 32,3‰).
В рамках реализации «майских указов» Президента Российской Федерации и «Стратегии социально-экономического развития агропромышленного комплекса России» перед аграрным сектором экономики поставлена важная задача: повышение роли страны на промышленном рынке продовольствия с целью обеспечения продовольственной независимости страны. Данная задача носит многоплановый характер и может быть решена только комплексным подходом формирования инновационной среды в сельском хозяйстве на базе действенных, реальных инноваций. В статье рассмотрены теоретические подходы к сущности инновационной среды в сельском хозяйстве. Инновации присутствовали на всех этапах общественных отношений и во всех сферах жизнедеятельности общества. Авторы полагают, что система необходимых условий формирования инновационной среды выстраивается на четырех уровнях общественных отношений и характеризуется их направлениями (экономические, политические, общественные). Предложенная периодизация истории инновационного менеджмента включает два этапа, отличительной особенностью которых является разная степень эффективности.
На примере отечественной и зарубежной практики аграрного производства рассмотрено влияние системы ценообразования на доходность сельскохозяйственных товаропроизводителей. Выявлено, что достигнутые за последние годы успехи в аграрном и агропромышленном производстве России являются результатом модернизации передовых сельскохозяйственных товаропроизводителей и освоения высокотехнологичных проектов в агропромышленных формированиях. Подтвержден тезис о том, что повышение доходности сельскохозяйственных предприятий является ключевым направлением инвестиционного развития отечественного аграрного сектора. Сделан вывод о том, что рыночно ориентированный ценовой механизм без других инструментов регулирования и без мощной государственной поддержки не может обеспечить эквивалентность в отношениях сельского хозяйства с предприятиями-смежниками по АПК. Представлен обобщенный вывод о том, что, начиная с середины 90-ых годов, в странах Европейского Союза (ЕС) в системе стимулирования сельскохозяйственных товаропроизводителей произошли значительные изменения. Осуществлен переход от регулирования механизма цен на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продукты на внутреннем рынке к дотированию фермерских хозяйств с использованием, так называемой несвязанной поддержки доходов фермерских хозяйств. Предложено разработать и принять специальную государственную инвестиционную программу для сельскохозяйственных товаропроизводителей, производящих и реализующих молоко-сырье для переработчиков.