Исследование посвящено анализу реализации Доктрины продовольственной безопасности в Алтайском крае – одном из ключевых аграрных регионов России. В условиях глобальных вызовов, таких как экономические кризисы, изменения климата и санкционное давление, обеспечение продовольственной безопасности становится приоритетной задачей. Основные задачи исследования включают анализ мер государственной поддержки аграрного сектора и их вклада в продовольственную безопасность, а также предложение превентивных мер для минимизации рисков и повышения эффективности реализации Доктрины продовольственной безопасности. В статье рассмотрены текущие достижения региона, включая высокий уровень самообеспечения по зерну, молоку и мясу, а также выявлены проблемы, такие как недостаточное потребление овощей и фруктов, зависимость от погодных условий и рост цен на корма. Представлены прогнозные сценарии развития до 2028 года (оптимистичный, базовый, пессимистичный), которые учитывают влияние внешних и внутренних факторов. Особое внимание уделено роли современных технологий (точное земледелие, автоматизация) и необходимости инвестиций в инфраструктуру и перерабатывающие предприятия. Авторы подчеркивают важность комплексного подхода к реализации Доктрины, включая взаимодействие государства, региональных властей и сельхозтоваропроизводителей. Алтайский край рассматривается как модель для других регионов в обеспечении продовольственной безопасности и укреплении позиций на внутреннем и международном рынках.
Продовольственная безопасность раскрывает состояние национальных или региональных продовольственных рынков, охватывает экономическую и социальную сферы развития страны и регионов. Национальная продовольственная безопасность Российской Федерации в полной мере определяется способностью ее регионов к самообеспечению. Авторами отмечается, что задачи обеспечения продовольственной безопасности носят комплексный, межотраслевой и межведомственный характер. Подчеркивается, что они охватывают социальную сферу (доходы, потребление пищевых продуктов, социальную защиту населения) и сферу экономики (торговлю, градостроительство, транспорт) и др. В каждом конкретном регионе продовольственная безопасность определяется рядом специфических факторов, оказывающих на нее влияние. Продовольственная безопасность по своей сути представляет собой состояние, при котором все люди в любое время обладают физическим и экономическим доступом к достаточному, безопасному продовольствию с целью удовлетворения собственных потребностей и предпочтений для активной и здоровой жизни, что подтверждается результатами проведенного анализа. Нивелирование угроз экономической безопасности страны и региона оказывает существенное влияние на формирование благоприятной экономической обстановки и способствует экономическому развитию, что отмечено авторами в тексте статьи.
В статье представлена динамика Глобального индекса продовольственной безопасности России, качественные характеристики которого свидетельствуют о низкой адаптации аграрного сектора страны к возникновению современных внутренних и внешних вызовов и угроз. Систематизированы ключевые факторы, оказывающие дестабилизирующее влияние на технологическое обеспечение продовольственной безопасности страны. Отмечена существенная зависимость аграрного сектора страны от импортных технологий, семенного и генетического материала, средств защиты растений, ветеринарных препаратов, кормовых добавок и т.д. Обосновано, что низкий уровень технологического суверенитета аграрного сектора страны обусловлен недофинансированием научных исследований в области сельскохозяйственных наук. Показано, что доля внутренних затрат на исследования и разработки касательно отраслей сельского хозяйства, лесоводства, рыболовства составляла более 2,0% от общего объема финансирования затрат на проведение научных исследований по стране, в целом. Аргументировано, что в настоящее время место аграрного сектора России и его конкурентоспособность на мировых агропродовольственных рынках определяется научным потенциалом и результативностью научных исследований в области сельскохозяйственных наук, а также уровнем обеспеченности отрасли высококвалифицированными кадрами. Установлены качественные характеристики научного потенциала аграрного сектора, свидетельствующие о том, что численность исследователей по направлению сельскохозяйственных наук за последние годы сокращается, в штате научных сотрудников отмечается дефицит докторов наук, прослеживается низкая активность защит диссертационных исследований в рамках критически важных научных специальностей, среди которых: «Селекция, семеноводство и биотехнология растений», «Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных», наблюдается слабая преемственность научных школ, представителями которых является люди старше 50-60 – летнего возраста.
Данное исследование посвящено комплексному анализу конкурентоспособности белорусских молочных продуктов на продовольственном рынке Новосибирской области в условиях меняющейся экономической ситуации после 2014 года и усиления санкционного давления, особенно после событий 2022 года. В работе используются современные методы экономического анализа, включая сравнительный анализ цен, который показал преимущество белорусской продукции на 9-12,5%. Также был рассчитан индекс Херфиндаля-Хиршмана (HHI), который составил 4236, что свидетельствует о высокой концентрации рынка Новосибирской области. Кроме того, был проведён PEST-анализ внешней среды и применена модель пяти сил Портера. Результаты исследования демонстрируют, что белорусские молочные продукты занимают 11% регионального рынка и успешно конкурируют с местными производителями, занимающими 33% рынка. Это достигается благодаря сочетанию более низких цен, стабильного качества и эффективной логистики. Особое внимание уделяется влиянию политических факторов, таких как сотрудничество в рамках ЕАЭС и организация специализированных ярмарок, которые обеспечивают ежегодный товарооборот до 70 миллионов рублей. Были выявлены ключевые проблемы: недостаточное присутствие в крупных торговых сетях, слабая рекламная поддержка и зависимость от политической конъюнктуры. В качестве рекомендаций предложены меры по развитию брендинга, расширению дистрибуции через онлайн-каналы и повышению стандартов качества для местных производителей. Материалы исследования представляют практическую ценность для участников рынка и органов регионального управления.
В исследовании отмечены особенности развития сельского хозяйства в рамках ее формирования из составных сегментов: животноводство и растениеводство. В течение рассматриваемого периода 2010-2023, согласно статистическим данным, наблюдается постепенное увеличение производства и реализации сельскохозяйственной продукции. В статье приведен анализ производства и реализации продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств. Лидирующие позиции занимают сельскохозяйственные организации, их доля составляет продолжительное время около 50% всего рынка сельскохозяйственной продукции Ростовской области. Авторами исследования проведён анализ динамического ряда по среднему значению и представлен прогноз на последующие годы. В качестве модели выступил полиномиальный тренд, который с высокой точностью описал развитие отрасли за рассматриваемый период. Согласно данной модели в будущем может быть спровоцировано снижение производства сельскохозяйственной продукции за счет влияния негативных факторов. В этой связи авторами выделены факторы, которые являются наиболее значимыми для аграрной отрасли: положительного влияния (факторы природных условий, факторы экологизации смежных производств, факторы научно-технического прогресса и цифровизации); отрицательного влияния (факторы политической среды, факторы погодных условий, COVID-19, экономические факторы).
В работе представлен анализ физико-географических особенностей районов Забайкальского края и проведена оценка распределения сельскохозяйственных земель по муниципальным образованиям. Исследована степень использования земельных ресурсов аграрными хозяйствами региона. Выявлена устойчивая тенденция к сокращению угодий в производственном обороте, существенно превышающая среднероссийские показатели и данные по Дальневосточному федеральному округу. Установлено, что современная структура сельскохозяйственных земель края значительно отличается от общероссийской и дальневосточной. За пятнадцатилетний период наблюдается снижение эксплуатации земель в сельскохозяйственных организациях и в личных подсобных хозяйствах, при этом отмечается рост площади угодий в крестьянских (фермерских) хозяйствах. Однако из-за ограниченной экономической базы, фермерские хозяйства не компенсируют объёмы производства, ранее обеспечиваемые организациями и подсобными хозяйствами. Данные процессы оказывают значительное влияние на социально-экономическое развитие региона, вследствие чего снижается продуктивность земель, трансформируется структура аграрного сектора, уменьшается вклад личных подсобных хозяйств в общий объём сельхозпродукции. В связи с этим актуализируется необходимость корректировки мер государственной поддержки, включая стимулирование растениеводства и создание условий для закрепления сельского населения. Реализация этих мер является ключевым фактором обеспечения устойчивого развития агропромышленного комплекса Забайкальского края.
На фоне общей активизации внутреннего туризма все более популярным становится сельский туризм. Особое внимание заслуживает его разновидность - аграрный туризм, способный положительно влиять на развитие не только сельских территорий, но и сельского хозяйства. Для малых форм хозяйствования агротуризм более привлекателен, чем для крупных аграриев. Многие современные научные исследования посвящены изучению спроса на туристические услуги, определению емкости рынка, сегментации потребителей. Целью представленной работы является анализ рынка услуг агротуризма со стороны предложения. Проанализированы готовность и возможности потенциальных поставщиков услуг в сфере аграрного туризма. Обозначены направления развития аграрного туризма исследуемого региона на основании эмпирического изучения мнений сельхозтоваропроизводителей, заинтересованных в оказании услуг в сфере агротуризма. По результатам опроса, проведенного среди сельхозтоваропроизводителей Костромской области, выявлены заинтересованность респондентов в аграрном туризме в качестве дополнительного вида деятельности, определены их возможности к размещению туристов, предложения по насыщенности туров. Изучено мнение респондентов о факторах, препятствующих развитию аграрного туризма в исследуемом регионе, а также оценены предложенные мероприятия, способствующие развитию агротуризма. Полученные результаты могут быть использованы при формировании концепции развития туриндустрии на сельских территориях, при проведении информационно-консультационных мероприятий и реализации образовательных программ для предпринимателей, планирующих бизнес в сфере агарного туризма.
Доля импорта в составе товарных ресурсов превышает пороговые значения, установленные Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации, по говядине, растительному маслу, сливочному маслу, сыру, овощам, фруктам и ягодам. Вклад отдельных субъектов РФ в решение проблемы высокой импортозависимости внутреннего рынка по перечисленным видам продуктов питания оценивался по их удельному весу в общероссийском производстве данных видов сельскохозяйственной продукции и месту в федеральном, списке соответствующему этой доле. Оценка проводилась на основе группы регионов, входящих в первую десятку производителей хотя бы по одному виду продовольствия, по которым установленная допустимая доля импорта превышена. Для проведения ранжирования был использован метод среднего ранга. Установлено, что наибольший вклад в продовольственное импортозамещение осуществляют следующие субъекты РФ: Краснодарский край и Республика Дагестан (делят 1-е и 2-е места), Ростовская область (3-е место), Воронежская область (4-е), Республика Татарстан (5-е), Республика Башкортостан и Волгоградская область (делят 6-е и 7-е места). По мере расширения круга анализируемых регионов, формирование рейтинга будет продолжено, и результаты будут представлены в следующих публикациях авторов на данную тему. Для каждого из этих регионов определены резервы повышения вклада в снижение импортозависимости отечественного продовольственного рынка. Учитывая объективно существующие ограничения в развитии сельского хозяйства, в качестве таковых рассматривались возможности достижения ранее зафиксированных более высоких уровней показателей, использованных при проведении ранжированной оценки.
Проблема формирования человеческого капитала АПК имеет большое значение не только для обеспечения эффективного функционирования аграрных предприятий и повышения их конкурентоспособности, но и для достижения технологического суверенитета отраслей АПК, а также гарантии продовольственной безопасности государства, что актуально в настоящее время с учетом глобальных вызовов. Важную роль в формировании и развитии человеческого капитала АПК играет действующая система аграрного образования, которая в числе прочих субъектов включает организации среднего профессионального образования, осуществляющие подготовку специалистов аграрных профессий и специальностей. В статье на примере регионов СФО рассмотрена система подготовки кадров со средним профессиональным образованием: проведено сравнение состава профессий и специальностей аграрных направлений, которым обучают в формате среднего профессионального образования в регионах СФО, выявлены тенденции и проблемы подготовки кадров для отраслей АПК со средним специальным образованием, предложены направления развития среднего профессионального образования в Сибирском федеральном округе.
Главная цель исследования заключается в изучении и анализе материального, социального положения, а также смыслов, потребностей и ценностных ориентаций работников, ориентированных на развитие индивидуального человеческого капитала на примере профессионального роста. В рамках исследования реализован комплексный подход к изучению человеческого потенциала занятого сельского населения на примере анализа условий расширения социально- профессиональных способностей работников (посредством изучения участия работников в программах по непрерывному обучению, повышению квалификации). Полученные результаты будут способствовать оценке степени влияния социально значимых факторов (возраст, уровень образования, отрасль занятости, тип занятости и т.д.), а также социокультурных особенностей на включенность разных групп работников в процесс повышения квалификации. Информационную базу исследования составили результаты опроса, проведенного Институтом аграрных проблем - обособленным структурным подразделением Федерального исследовательского центра «Саратовский научный центр Российской академии наук» в сельских территориях Саратовской области (N=1215). В результате проведенного исследования были изучены и проанализированы социально-культурные признаки, оказывающие влияние на профессиональное совершенствование работников, занятых в организациях бюджетной сферы и частных структурах (на примере фермерских хозяйств).