Экономическое обоснование развития экспортно-ориентированного мукомольного производства в сельскохозяйственных организациях

БРЫЗГАЛИНА МАЙЯ, ЛЕКСИНА АННА, БРЫЗГАЛИН ТИМУР

УДК 658.5

Выпуск № 8, Август 2023 г., статья № 9, стр. 83-91

Ключевые слова: ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ, ИНВЕСТИЦИОННОЕ СУБСИДИРОВАНИЕ, ПЕРВИЧНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА, МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ЭКСПОРТ, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ

Аннотация: В статье представлен комментарий достигнутых результатов выбранного в начале 2000-х гг. руководством Российской Федерации курса аграрной политики страны, направленной на увеличение в стоимостном выражении объемов производства продукции сельского хозяйства в 10 раз, рост ее поставок за рубеж в 16,5 раза. Отмечено, что в товарной структуре экспорта продовольствия России преимущественную долю занимают злаки (30%), большей частью пшеница, урожаи которой в настоящее время отличаются рекордно высокими показателями. Однако полное насыщение внутреннего рынка зерном в условиях нестабильности оптовых цен вызывает проблему его реализации в перспективе. Рациональный выход из складывающейся проблемной ситуации видится в постепенном уходе от сырьевой модели агроэкспорта к формированию индустриально-технологического типа функционирования экономики государства, предполагающего модернизацию перерабатывающих отраслей, в особенности в сфере его зернового хозяйства. В работе отмечено, что в условиях структурной перестройки аграрной сферы России перспективным направлением совершенствования ее производственной деятельности является образование в рамках действующих предприятий новых цехов и подразделений, необходимых для осуществления последующей обработки готового сырья. На примере отраслевого рынка Саратовской области установлено, что среди зарубежных потребителей товаров ее АПК спросом пользуются продукты перемола злаковых культур. Исходя из этого, предложены подходы к целевому инвестиционному субсидированию производителей пшеницы и ржи, включающие в себя предоставление бюджетных ассигнований (в размере 25%) на возмещение части прямых понесенных затрат на создание и модернизацию объектов АПК (закупку машин и оборудования) для комплектации цехов по первичной переработке зерна в крупных организациях региона. Методом статистической группировки данных были выбраны 14 хозяйствующих субъектов области, реализация предложенных мероприятий в которых позволит увеличить значение их совокупной чистой прибыли в целом на 794 млн руб.

Авторы:
Брызгалина Майя Анатольевна, Федеральный исследовательский центр «Саратовский научный центр Российской академии наук»
Лексина Анна Александровна, Поволжский научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса – обособленное структурное подразделение ФГБУН Федерального исследовательского центра «Саратовский научный центр Российской академии наук»
Брызгалин Тимур Валерьевич, Поволжский научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса – обособленное структурное подразделение ФГБУН ФИЦ «Саратовский научный центр Российской академии наук»

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Брызгалина, М. А. Экономическое обоснование развития экспортно-ориентированного мукомольного производства в сельскохозяйственных организациях / М. А. Брызгалина, А. А. Лексина, Т. В. Брызгалин. – DOI 10.33305/238-83. – Текст : непосредственный // АПК: Экономика, управление. – 2023. – № 8. – (Агропромышленный рынок). – С. 83-91.

ECONOMIC JUSTIFICATION OF DEVELOPMENT OF EXPORT-ORIENTED FLOUR-GRINDING PRODUCTION IN THE AGRICULTURAL ORGANIZATIONS

DOI 10.33305/238-83

Issue № 8, 2023, article № 9, pages 83-91

Section: Agro-industrial market

Keywords: ECONOMIC JUSTIFICATION, INVESTMENT SUBSIDIZING, PRIMARY PROCESSING OF GRAIN, FLOUR-GRINDING PRODUCTION, EXPORT, AGRICULTURAL PRODUCERS

Abstract: The comment of the achieved results of the course of agrarian policy of the country directed to increase in value terms of volumes of production of agriculture by 10 times, growth of its deliveries abroad by 16.5 times chosen at the beginning of the 2000th as the leadership of the Russian Federation is presented in article. It is noted that in commodity structure of export of food of Russia the primary share is occupied by cereals (30%), mostly wheat which harvests differ in record-breaking high rates now. However, the complete saturation of the domestic market with grain in conditions of instability of wholesale prices causes the problem of its implementation in the future. A rational exit from the developing problem situation seems in gradual leaving from raw model of agroexport to formation of industrial and technological type of functioning of economy of the state assuming modernization of processing industries, in particular in the sphere of its grain farm. In work it is noted that in the conditions of restructuring of the agrarian sphere of Russia the perspective direction of improvement of its production activity is education within the operating enterprises of the new shops and divisions necessary for implementation of further processing of ready raw materials. On the example of the branch market of the Saratov region it is established that among foreign consumers of goods of its agrarian and industrial complex products of a repier of cereal cultures are in demand. Proceeding from it, the approaches to target investment subsidizing of producers of wheat and a rye including granting budgetary appropriations (of 25%) on compensation of a part of the direct incurred costs of creation and modernization of objects of agrarian and industrial complex (purchase of machines and the equipment) for a complete set of shops on primary processing of grain in the large organizations of the region are offered. 14 economic entities of area, realization of the offered actions in which will allow to increase value of their cumulative net profit in general by 794 million rubles, were chosen as method of statistical group of data.

Authors: Bryzgalina Maiia Anatolevna, Leksina Anna Aleksandrovna, Bryzgalin Timur Valerevich