Перспективы развития оленеводства

СЕМЯШКИН ГРИГОРИЙ, СЕМЯШКИН ЕФИМ

УДК 371.72

Выпуск № 6, Июнь 2020 г., статья № 5, стр. 41-49

Ключевые слова: РЫНОК ОЛЕНИНЫ, ПЛОЩАДЬ ОЛЕНЬИХ ПАСТБИЩ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ, ДИНАМИКА ПОГОЛОВЬЯ, ИСТОЧНИКИ ИНВЕСТИЦИЙ, ОБЪЕМ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ, ЭКСПОРТНО ОРИЕНТИРОВАННЫЙ ТОВАР

Аннотация: Цель исследования – показать возможности роста подотрасли оленеводства, ее экспортную ориентацию. Проблема актуальна в период изменения вкусов потребителей, когда спрос на рынке мяса и мясопродуктов достиг насыщения. В статье рассматриваются проблемы, ограничивающие рост производства и предложены пути их решения. Дан анализ динамики поголовья оленей и пастбищ в разрезе стран и регионов Российской Федерации. Несмотря на то, что оленина занимает на мировом рынке мяса и мясопродуктов незначительную долю, тем не менее, удельный вес России в этой нише достаточно высок (свыше 9%), благодаря тому, что в стране сосредоточено крупнейшее поголовье в мире. Сложившаяся ситуация является крайне благоприятной для развития экспортного потенциала. При этом особое внимание следует обратить на возможность переработки кожевенного сырья. В работе приведено обоснование необходимости создания мощностей по переработке кожевенного сырья из шкур оленей, указаны возможные источники инвестиционных ресурсов на эти цели. Для преодоления негативной тенденции выбытия пастбищ из оборота предложено введение компенсации ущерба по рыночной стоимости. Для преодоления кадрового кризиса обосновывается необходимость введения налоговых льгот для занятых в отрасли. Для обеспечения предприятий современной техников для осуществления мониторинга состояния оленьих пастбищ предложено использовать государственные гарантии перед поставщиками. Для повышения доходности бизнеса даны рекомендации по совершенствованию технологических мероприятий в отрасли.

Авторы:
Семяшкин Григорий Михайлович, ФГОУ ДПО «Институт переподготовки и повышения квалификации работников агропромышленного комплекса Республики Коми»
Семяшкин Ефим Григорьевич, ФГАОУ ВО «Научно-исследовательский университет «Высшая школа экономики»

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Семяшкин, Г. М. Перспективы развития оленеводства / Г. М. Семяшкин, Е. Г. Семяшкин. – DOI 10.33305/206-41. – Текст : непосредственный // АПК: Экономика, управление. – 2020. – № 6. – (Агропромышленный рынок). – С. 41-49.

PROSPECTS FOR THE DEVELOPMENT OF REINDEER HERDING

DOI 10.33305/206-41

Issue № 6, 2020, article № 5, pages 41-49

Section: Agro-industrial market

Keywords: VENISON MARKET, REINDEER PASTURE AREA, PROFITABILITY, POPULATION DYNAMICS, INVESTMENT SOURCES, RAW MATERIAL PROCESSING VOLUME, EXPORT-ORIENTED GOODS

Abstract: The purpose of the study is to show the growth opportunities of the reindeer herding sub-sector, its export orientation. The problem is relevant at a time of changing consumer tastes, when the demand for the meat and meat products market has reached saturation. The article discusses the problems limiting the growth of production and suggests ways to solve them. An analysis of the dynamics of reindeer and pasture population in the context of the countries and regions of the Russian Federation has been given. Despite the fact that venison occupies an insignificant share in the world market for meat and meat products, nevertheless, Russia's share in this niche is definitely high (over 9%), due to the fact that the country has a large number of livestock in the world. The situation was extremely favourable for the development of export capacity. At the same time, special attention should be paid to the possibility of processing leather raw materials. The work substantiates the need to create capacities for the processing of leather raw materials from deer skins, and indicates possible sources of investment resources for this purpose. To overcome the negative trend of pasture abandonment, the introduction of compensation for damage at market value was proposed. To overcome the personnel crisis, the need for the introduction of tax benefits for those employed in the industry is justified. To provide modern technicians for monitoring the condition of reindeer pastures, it is proposed to use state guarantees to suppliers. To increase business profitability, recommendations were made to improve technological measures in the industry.

Authors: Semiashkin Grigorii Mikhailovich, Semiashkin Efim Grigorevich