Методологические аспекты развития органического сельского хозяйства в россии

УДК

Выпуск № 8, Август 2017 г., статья № 5, стр. 38-56

Ключевые слова: ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, ОРГАНИЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ, СИСТЕМЫ СЕРТИФИКАЦИИ, СТАНДАРТЫ, ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ

Аннотация: В статье рассматриваются этапы становления и развития органического сельского хозяйства в зарубежных странах и России, дается сравнительная оценка его состояния в них. Наличие различных точек зрения по вопросам развития органического сельского хозяйства, производства и рынка органической продукции в нашей стране говорит о необходимости научно-методологического обоснования постановки и изучения этой проблемы. В статье рассмотрены два вопроса методологического характера: понимание места органического сельского хозяйства в сельском хозяйстве страны в целом и вопросы регулирования и поддержки этого процесса. Органическое сельское хозяйство рассматривается как специфическая, но составная часть общей системы ведения сельского хозяйства. Эффективность поддержки органического сельского хозяйства будет тем выше, чем в большей степени она будет осуществляться на научной основе, в тесной связи Министерства сельского хозяйства с региональными органами власти и научными и образовательными учреждениями. Поддержкой должны пользоваться только те хозяйствующие субъекты, которые войдут в реестр сертифицированных производителей органической продукции и будут отчитываться в результатах своей деятельности по общегосударственной статистической системе учета и отчетности. Среди преимуществ органического сельского хозяйства также дополнительно выделены экологические, социальные и экономические факторы. Темпы ежегодного роста площадей занятых под производством органической продукции в период 2017-2020 гг. могут составить от 3,4 до 3,9‰, а объемов продаж от 7,7 до 11,2 ‰. Единая информационная база сделает возможным проводить объективный мониторинг внутреннего рынка органической продукции

Авторы:
Аварский Наби Далгатович, ФГБНУ «Федеральный научный центр аграрной экономики и социального развития сельских территорий - Всероссийский научно - исследовательский институт экономики сельского хозяйства»
АСТРАХАНЦЕВА Е. , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Аварский, Н. Д. Методологические аспекты развития органического сельского хозяйства в россии / Н. Д. Аварский, Е. . АСТРАХАНЦЕВА. – DOI . – Текст : непосредственный // АПК: Экономика, управление. – 2017. – № 8. – (Агропромышленный рынок). – С. 38-56.

METHODOLOGICAL ASPECTS OF DEVELOPMENT OF ORGANIC AGRICULTURE IN RUSSIA

Issue № 8, 2017, article № 5, pages 38-56

Section: Agro-industrial market

Keywords: ORGANIC AGRICULTURE, ORGANIC PRODUCTION, SYSTEMS OF CERTIFICATION, STANDARDS, STATE REGULATION

Abstract: In article stages of formation and development of organic agriculture in foreign countries and Russia are considered, a comparative assessment of his state in them is given. Existence of various points of view concerning development of organic agriculture, production and the market of organic production in our country speaks about need of scientific and methodological justification of statement and studying of this problem. In article two questions of methodological character are considered: understanding of the place of organic agriculture in country agriculture in general and questions of regulation and support of this process. Organic agriculture is considered as specific, but a component of the general system of farming. The efficiency of support of organic agriculture that will be higher, than more she will be carried out on a scientific basis, in close connection of the Ministry of Agriculture with regional authorities and scientific and educational institutions. Only those economic entities which will be included into the register of the certified producers of organic production have to enjoy support and will report on results of the activities for a nation-wide statistical accounting and reporting system. Ecological, social and economic factors are also in addition distinguished from advantages of organic agriculture. Rates of annual growth of the areas occupied under production of organic production during 2017-2020 can be from 3.4 to 3.9‰, and sales volumes from 7.7 to 11.2‰. The uniform information base will make possible to carry out objective monitoring of domestic market of organic production

Authors: Avarskii Nabi Dalgatovich, ASTRAKHANTSEVA E.