РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В РОССИИ В УСЛОВИЯХ САНКЦИЙ

---

КОРНИЛОВА КСЕНИЯ

DOI 10.33305/255-98

УДК 338.2

Выпуск № 5, Май 2025 г., статья № 10, стр. 98-105

Рубрика: Агропромышленный рынок

Ключевые слова: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ОТРАСЛЕВОЙ РЫНОК, АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС, САНКЦИИ

---

Аннотация: В России, как и во многих других странах, санкции оказывают значительное влияние на экономику и молочную промышленность не является исключением. Одним из основных последствий санкций для молочной промышленности России является ограничение доступа к импортным продуктам. Это может привести к увеличению цен на молочную продукцию из-за уменьшения предложения и ухудшения качества продукции из-за недостатка запасов сырья. Однако санкции могут также стимулировать развитие отечественного производства молочной продукции и укрепление позиций местных производителей на рынке. Это может привести к повышению конкурентоспособности российской молочной промышленности на мировом рынке. Для компенсации ограничений в импорте, российское правительство предприняло ряд мер поддержки молочной отрасли. Были увеличены субсидии для сельскохозяйственных производителей, инвестированы средства в модернизацию оборудования и развитие инфраструктуры. Эти меры направлены на повышение производительности и снижение себестоимости отечественной молочной продукции. Кроме того, санкции подтолкнули к поиску альтернативных поставщиков сырья и оборудования. Российские производители активно сотрудничают со странами Азии и Латинской Америки, налаживая новые логистические цепочки и заключая выгодные контракты. Всё это подчеркивает то, что тема санкций остается актуальной на сегодняшний момент для нашей страны и отраслевых рынков. Цель работы заключается в качественно - количественном исследовании рынка молочной промышленности в Российской Федерации и выявлении возможностей для дальнейшего импортозамещения отрасли. Новизна работы проявляется в выявлении путей решения проблем на рынке, связанных с санкциями.

Авторы:
Корнилова Ксения Алексеевна, Самарский государственный экономический университет

---

---

DAIRY INDUSTRY MARKET IN RUSSIA UNDER SANCTIONS

DOI 10.33305/255-98

Issue № 5, 2025, article № 10, pages 98-105

Section: Agro-industrial market

Keywords: DAIRY INDUSTRY, INDUSTRY MARKET, AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX, SANCTIONS

Abstract: In Russia, as in many other countries, sanctions have a significant impact on the economy and the dairy industry is no exception. One of the main consequences of sanctions for the Russian dairy industry is the restriction of access to imported products. This can lead to an increase in prices for dairy products due to a decrease in supply and deterioration in product quality due to a lack of raw materials. However, sanctions can also stimulate the development of domestic dairy production and strengthen the position of local producers in the market. This may lead to an increase in the competitiveness of the Russian dairy industry in the global market. To compensate for import restrictions, the Russian government has taken a number of measures to support the dairy industry. Subsidies for agricultural producers were increased; funds were invested in equipment modernization and infrastructure development. These measures are aimed at increasing productivity and reducing the cost of domestic dairy products. In addition, the sanctions have prompted the search for alternative suppliers of raw materials and equipment. Russian manufacturers are actively cooperating with Asian and Latin American countries, establishing new logistics chains and concluding lucrative contracts. All this underlines that the topic of sanctions remains relevant for our country and industry markets at the moment. The purpose of the work is to qualitatively and quantitatively study the dairy industry market in the Russian Federation and identify opportunities for further import substitution of the industry. The novelty of the work is reflected in the identification of ways to solve problems in the market related to sanctions.

Authors: Kornilova Kseniia Alekseevna