ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА КАК ФАКТОР РЕАЛИЗАЦИИ АГРАРНОГО ПОТЕНЦИАЛА НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ РОССИИ
DOI 10.33305/251-22
УДК 631.14: 636.2
Выпуск № 1, Январь 2025 г., статья № 3, стр. 22-32
Рубрика: Цифровизация в апк
Ключевые слова: МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО, НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ, ИНДУСТРИЯ 3.0, ИНДУСТРИЯ 4.0, АДАПТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Аннотация: Объективные ограничения реализации эффекта масштаба при внедрении автоматизированных технологий конвейерного типа Индустрии 3.0 проявляются в молочном животноводстве Нечерноземной зоны России особенно остро. Рост требований к агроклиматическим и другим условиям производства кормов и молока все более ограничивает количество муниципальных районов и хозяйств, где экономически целесообразна реализация крупных инвестиционных проектов, что затрудняет реализацию потенциала развития молочного животноводства. Особенности распределения сельскохозяйственных угодий на территории оказывают значимое влияние на возможность реализации крупных проектов в молочном животноводстве, что во многом определяет интенсивность использования пашни в регионах Нечерноземной зоны. Доля посевной площади и доля кормовых культур в посевной площади, нагрузка коров на 100 га посевов кормовых культур в Нечерноземье тесно связаны с плотностью распределения пашни на территории в регионах и муниципальных районах (округах). Нагрузка коров на 100 га сельскохозяйственных угодий и 100 га пашни слабо связаны с данным показателем, что обусловлено интенсивным развитием растениеводства в южных регионах Нечерноземной зоны России, в то время как в центральных и северных регионах пашня занята в основном посевами кормовых культур. Реализация локальных конкурентных преимуществ производства молока на большинстве территории Нечерноземья возможна при переходе на новый уровень технологического развития – Индустрии 4.0. Синергия цифровой трансформации и биологизации формирует возможность перехода к индустриальному, одновременно адаптивному сельскохозяйственному производству, организации производства молока с конкурентоспособными издержками на молочных фермах от 300-1000 коров, что подтверждает анализ отраслевых и статистических данных. Расширение диапазона поголовья коров при реализации высокотехнологичных инвестиционных проектов обеспечит более полную реализацию аграрного потенциала в регионах Нечерноземной зоны России.
Авторы:
Суровцев Владимир Николаевич, Санкт-Петербургский Федеральный исследовательский центр РАН
Библиографическая запись:
На бумажную версию:
Суровцев, В. Н. Цифровая трансформация молочного животноводства как фактор реализации аграрного потенциала Нечерноземной зоны России / В. Н. Суровцев. – DOI 10.33305/251-22. – Текст : непосредственный // АПК: Экономика, управление. – 2025. – № 1. – (Цифровизация в апк). – С. 22-32.
DIGITAL TRANSFORMATION OF DAIRY FARMING AS A FACTOR IN REALIZING THE AGRICULTURAL POTENTIAL OF THE NON-CHERNOZEM ZONE OF RUSSIA
DOI 10.33305/251-22
Issue № 1, 2025, article № 3, pages 22-32
Section: Digitalization in agrarian and industrial complex
Keywords: DAIRY FARMING, NON-CHERNOZEM ZONE OF RUSSIA, DIGITAL TRANSFORMATION, INDUSTRY 3.0, INDUSTRY 4.0, ADAPTIVE TECHNOLOGIES
Abstract: Objective limitations of scale effect realization at introduction of automated technologies of conveyor type Industry 3.0 are especially acute in dairy cattle breeding of the Non-Chernozem Zone of Russia. Increasing requirements to agro-climatic and other conditions of fodder and milk production increasingly limits the number of municipal districts and farms where it is economically feasible to implement large investment projects, which makes it difficult to realize the potential for the development of dairy farming. Features of agricultural land distribution in the territory have a significant impact on the possibility of implementing large projects in dairy cattle breeding, which largely determines the intensity of arable land use in the regions of the Non-Chernozem Zone. The share of sown area and the share of fodder crops in the sown area, cow load per 100 ha of sown fodder crops in the Non-Black Earth region are closely related to the density of arable land distribution on the territory in the regions and municipal districts (districts). Cow load per 100 ha of agricultural land and 100 ha of arable land are weakly related to this indicator, which is due to the intensive development of crop production in the southern regions of the Non-Chernozem Zone of Russia, while in the central and northern regions arable land is occupied mainly by fodder crops. Realization of local competitive advantages of milk production in the majority of the Non-Black Earth region is possible with the transition to a new level of technological development - Industry 4.0. The synergy of digital transformation and biologization forms the possibility of transition to industrial, simultaneously adaptive agricultural production, organization of milk production with competitive costs on dairy farms from 300-1000 cows, which is confirmed by the analysis of industry and statistical data. Expanding the range of cow population in the implementation of high-tech investment projects will provide a more complete realization of the agrarian potential in the regions of the Non-Chernozem Zone of Russia
Authors: Surovtsev Vladimir Nikolaevich